LA SALUTE DEGLI OCCHI A TUTTE LE ETÀ
Proprio come il nostro corpo cambia con l’età, così fanno i nostri occhi e la nostra vista. Per alcuni avviene rapidamente, per altri avviene gradualmente. La salute degli occhi è un elemento essenziale per una vita attiva in salute. La capacità di vedere chiaramente e nitidamente e di passare rapidamente dall'oscurità alla luce, rendono più semplice la vita di tutti i giorni.
Le raccomandazioni sui mirtilli arrivano sin dal XII secolo. Gli aneddoti storici attribuiscono il successo dei piloti di caccia britannici nella seconda guerra mondiale alla loro vista acuta, legata al consumo abbondante di mirtilli.
Grazie alla scienza moderna, ora sappiamo che i mirtilli, e in particolare quelli nordici, contengono i cosiddetti polifenoli, tra cui le antocianidine. I mirtilli contribuiscono alla salute degli occhi.